郫都是川菜之魂郫县豆瓣的地
这里不仅可以体验地道川味美食
还能带你从源头体验川菜文化
五一长假正式开启
和郫妹er相约
一场沉浸式的川菜文化之旅吧
线
路
安
排
川菜博览馆
川菜博览馆位于安德街道蜀安南路188号,于2021年10月18日正式开馆,是唯一以川菜为主题的博览馆,博览馆利用声光影景等现代科技手段,全面展示川菜从乡村到城市从田间到餐桌从锄尖到舌尖的历史文化以及业发展历程。
博览馆设有多点触控屏幻影成像光影餐桌拍拍墙等多个互动体验区,让你深刻感受川菜的历史变迁麻辣鲜香菜品多样的独特魅力。
川菜镇
紧邻川菜博览馆,是一座以川菜为核心IP的镇,是成都网红打卡地,并成功举办第四届世界川菜大会。
在这里,你可以到生活美学馆,通过沙盘看到安德川菜业发展新地图,通过讲解员的介绍对川菜之城豆瓣之乡有更全面了解。你还可以品尝地道的川菜美食,这里入驻百家商户都是非遗传承人和经营10年以上的老店,是一个可以一天吃遍地道四川的地方。
郫县豆瓣工厂
作为非物质文化遗郫县豆瓣传统制作技艺的传承企业,鹃城牌郫县豆瓣厂区能让你距离观看体验郫县豆瓣是如何制作出的。
你可以参观自动化包装车间,踏上味道长廊,到郫县豆瓣大型户外阳光晒场,听工作人员介绍郫县豆瓣的传统制作工艺翻晒露。现场体验翻搅豆瓣的特定手法,品尝不同年份的郫县豆瓣。
成都川菜博物馆
和郫县豆瓣工厂相距十余公里外,有一座川菜博物馆,号称是一座可以吃的博物馆。博物馆内有典藏馆互动演示馆川菜原料加工工具展示区川菜原料展示区川菜之魂郫县豆瓣传统工艺展示区等。
在这里不仅能了解川菜文化历史郫县豆瓣制作工艺流程,还能欣赏到蒙眼大刀切金丝面的刀工绝技展示,动手参与制作色香味俱全的川菜,深刻地体验到川菜文化的博大精深。
此外,郫妹er还打探到
5月8日,郫都还将推出
以川菜文化为背景的主题活动
场景化游戏式研学剧本杀情景模拟
亲子休闲课程
将以一种全新的视角
让大家更了解喜爱川菜文化
并让川菜文化更好传承和发展
主
题
活
动
剧本杀谁杀死了回锅肉
活动适合人群热爱生活的饮食男女,规模聚会,年轻人的休闲体验
活动详情8人一组,通过游戏环节,头脑风暴,剧本分析,场馆的线索收集,完成游戏任。
研学夏令营你好,川菜先生
活动场地郫县豆瓣工厂川菜博览馆
活动时长五天四晚
活动详情色香味的奇幻之旅,川菜历史的参观学,豆瓣发酵的科学实验。
川菜文化主题团建溯浴火峥嵘 承川人新梦
活动场地川菜博览馆成都川菜业学校
活动适合人群企业团建
活动详情丰富多彩的团建活动,飞花逐月博采众长偷天换日伶牙俐齿制作有趣的甜点等。
夏日奇妙夜博览馆奇妙夜
活动时长半天一晚
活动详情有趣的亲子活动,在博物馆里面观看博物馆奇妙夜,在博物馆露营,活化的博物馆的人物菜品,让你惊喜连连。
最后郫妹er温馨提醒
出游要严格按照防疫要求
戴好口罩,别扎堆
做好个人防护
原标题五一耍郫都,一场沉浸式的川菜文化之旅吧
阅读原文
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